Entre la cuina i el menjador s’hi gesta una gran quantitat de la saviesa popular fixada generació rere generació. En la llengua hi té les mostres més clares: qui no té un all té una ceba, gallina vella fa bon caldo, remenar les cireres, ser un tros de pa, fer el préssec... Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar. A partir d’aquí, el xef Lluc Quintana ens fa salivar amb receptes inspirades per cadascuna, les il·lustracions esmolades de Marta Montenegro ens eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps ens fan una mica més savis. Una combinació per sucar-hi pa!
Lloc: Fundació Cultural El Foment (Carrer dels Mercaders, 8 - 10)
Ponents: Amb els autors Lluc Quintana i Marta Montenegro i acompanyats del cuiner Salvador Brugués.
Edat recomanada: Adult
L'acte és gratuït, no cal inscripció prèvia.
Amb la col·laboració de:
